AMERICAN FOOD DONE RIGHT

Nous vous proposons une experience à l’américaine avec de bons produits artisanaux du terroir français.

 
 
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REAL BURGERS, CRAFT BEERS & OTHER THINGS WE LOVE !

Au Local Bear nous sommes inspirés par tout ce qui est bon! Nous sommes spécialisés dans les burgers gourmets et les bières locales (par les brasseries artisanales en Île-de-France avec 200 references différentes proposées en rotation par an en moyenne). Tous ce qui est proposé à la carte est fait avec amour et soin - soit par nous meme - soit par un de nos producteurs préférés.

A TABLE ! ENSEMBLE

Pour chaque experience - nous sommes la ! Dîner en amoureux, bières entre potes, burgers en famille, et encore…

Nous sommes prêts pour vous accompagner.

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Ça sent la bière ici - mais pas que ! Il y a des trés bon vins et champagne, des cocktails à base d’alcools artisanaux par la maison de whiskey et d’ingrédients frais, des boissons artisanales sans alcool (et du coca pour les passionnés :D ) et en boissons chaudes il y a du bon café et thé.

Bien sur que nos burgers sont à tomber… Nous vous proposons pleins d’autres choses aussi! Il y a une selection de petits plats à grignoter, de grandes salades composées, des “assiettes” servies avec frites & salade y compris la piece du boucher, desserts maisons, glaces artisanales et un plat du jour different tous les jours de la semaine (hors samedi).

 
 

The BAR

LA CUISINE

 

VENEZ NOUS VOIR!

 

PETIT GROUPE

Pour les reservations de 1-4 personnes - merci de nous appeler (idéalement au debut du service car après il y a du monde) ou de passer directement nous voir. Reservations possibles jusqu’à 12h30 pour le service du midi et jusqu’à 19h30 pour le service du soir. Au-delà de ces créneaux horaires - c’est mieux de venir sur place et nous ferons notre maximum pour vous trouver une place.

Appelez +33 1 87 66 55 24 (option 3) pour reserver/organiser votre soirée.

GRAND GROUPE

Pour les reservations de 5-14 personnes - merci de nous appeler (idéalement au début du service car après il y a du monde) ou de passer directement nous voir. Nous discuterons avec vous pour trouver le meilleur créneau horaire pour votre experience chez nous selon vos contraintes et notre disponibilité actuelle>

Appelez +33 1 87 66 55 24 (option 4 de 9:00 a 12:00 ou de 15:00 a 18:00) pour discuter et pour plus d'informations.

EVENEMENTS & PRIVATISATIONS

Nos deux établissements peuvent vous accueillir pour vos événements festifs et nous avons plusieurs options et formules à vous proposer.

 

LOCAL BEAR

Groupe de 30 à 70 personnes

Pour des événements très important avec un service de qualité et où on est petit soin pour vous:

Pour un groupe de +/- 30 personnes nous pouvons privatiser soit la terrasse entière - soit tout l’intérieur avec une garantie de dépense de 30 EUR par personne (pour 30+) le midi ou 45 EUR par personne (pour 30+) le soir.

Pour un groupe de +/- 50 personnes nous pouvons privatiser tout le restaurant avec une garantie de dépense à partir de 35 EUR par personne le midi ou 55 EUR par personne (pour 50+) le soir.

LA CUVÉE OBSCURE

Groupe de 10 à 50 personnes

Formule « tout compris » à partir de 20 EUR par personne pour les groupes de 10+ (un espace « privée » déterminée selon la taille du groupe). Pour les soirées plus formalisées en avance, vous pouvez personnaliser la carte de votre experience (nourriture, bières, cocktails) avec une formule « clé en main » à partir de 35 EUR par personne pour les groupes de 20+. Réservations possibles le midi ou le soir du lundi au samedi. En plus - La Cuvée peut rester ouverte plus tard ou ouvrir le dimanche pour les évènements organisés en avance (avec un minimum de dépense à prévoir. Venez nous voir au Local Bear pour vous renseigner.

 

Appelez +33 1 87 66 55 24 (option 4) pour discuter et pour plus d'informations.

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SHEIKH SHIPLU

CHEF DE CUISINE

Sheikh nous a rejoint en 2020 et il est devenu chef de cuisine grâce à sa passion et une execution precise et rapide de notre carte. Il est responsable pour la qualité des burgers, la production de notre gravelax, leurs sauces et surtout nos desserts.

NELCI FERREIRA DA SILVA

SECONDE DE CUISINE

Nelci est notre plus ancien membre de l’équipe et nous a rejoint lors du lancement de notre projet “Les Pates de l’Ours” au Bear Cave avant la COVID. Aujourd'hui elle est derrière les inspirations pour les plats du jours, les desserts du moment et nos superbes salades composées.

 
 

Où NOUS TROUVER ?

LOCAL BEAR & LA CUVÉE OBSCURE

dans “Le Village” de la place Maurice Chavany (Accès : 71 rue du Bournard, 92700 Colombes)

 
 
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