BURGERS
sur pain artisanal cuit bi-quotidiennement par Bon Temps Roulé de Colombes (92)
avec STEAK HACHÉ FRANÇAIS
€15
le classique
steak. roquette. bear sauce.
€15
€16
le cheddar :
le classique + cheddar.
€16
€16
le bacon
le classique + bacon.
€16
€17
le complet
le classique + cheddar & bacon !!!
€17
€16
le pulp fiction
steak. double cheddar. oignons rouges crus. cornichons. ketchup tandoori. moutarde maison.
€16
€17
le sergent pepper
steak. fromage de raclette. tomate. oignons rouges. cornichons. laitue ranch. sauce poivre.
€17
€17
le roosevelt
steak. fromage de raclette. oignons rouges crus. tomate ancienne. cornichons. roquette. ketchup tandoori. mayo citron vert & piment.
€17
€18
le franklin
roosevelt + bacon.
€18
€18
le bear
steak. double bacon. double cheddar. doubles oignons caramélisés. double roquette. double bear sauce.
€18
€19
il san bear-nadino
steak. burrata, pesto, légumes grillées et marinées, tomate. mayo piment.
€19
€23
le double bear
double steak (2x125g). double bacon. double cheddar. double oignons caramélisés & roquette. double bear sauce.
€23
le crown
avec PASTRAMI
steak haché. pastrami. double cheddar. oignons caramélisés. ketchup tandoori.
19
€18
le sinatra
pastrami artisanal (bœuf cuit aux épices par "will's smoked meat" de paris). guacamole. tomate ancienne. cornichons. roquette. mayo citron vert piment.
€18
le bim bear bap
avec PASTRAMI
poulet grillé. oignons caramélisés. concombre. carotte. mayo. sauce coréenne.
17
€19
le 2pac shakur
poulet frit. double cheddar. oignons rouges crus. tomate. guacamole. roquette. ranch. teriyaki.
€19
le jack sparrow
avec SAUMON (LABEL ROUGE)
gravlax. guacamole. cream cheese. tomate. roquette. concombre.
19
le p'tit végé
avec PROTEINE VEGETALE
steak végétal. double cheddar. roquette. bear sauce.
16
€19
le yogi beara
le bear (sans bacon) avec steak végé plus portobello.
€19
€18
le portobello
portobello. burrata. oignons crus. pesto. tomate. légumes grillées. roquette. ranch.
€18
€18
le jimmy carter
le roosevelt avec steak végé.
€18
SIDES:
COMPRIS : P’TITE FRITES OU P’TITE SALADE
POUR 1€ : P’TITE FRITES & SALADE
POUR 2€ : P’TIT GRECQUE, GRANDE FRITES, OU RIZ DU MOMENT
POUR 3€ : P‘TITE GRECQUE + FRITES, RIZ + SALADE VERTE, GRANDE FRITES + SALADE VERTE, RIZ + P’TITE FRITES
SAUCES MAISON
(1 SAUCE OFFERT PAR FRITE - EXTRA SAUCE = 1 €) :
KETCHUP TANDORI, RANCH (crème fraîche aux fines herbes), BEAR SAUCE (moutarde maison + ketchup & mayo), MAYO PIMENT & CITRON VERT, SPICY BBQ ou SAUCE POIVRE
AUTRES CHOSES À MANGER
L'APERO
$3€
olives
kalamáta bio de Grèce
$3€
$6€
la p’tite grecque
salade verte avec feta, tomate, oignons, olives et concombres
$6€
$5€
grande frites
fleur de sel bio (île-de-ré) avec sa sauce ranch
$5€
$5€
pimentos de padrón
petits poivrons d’espagne (doux) grillés
$5€
$5€
chorizo à la plancha
saucisse artisanale aux épices
$5€
$7€
chips & guac’
tortillas de mais avec notre guacamole maison
$7€
$9€
poulet frit
tenders (blanc) de poulet frit en chapelure japonaise « panko » avec une de ses sauces maison au choix pour tremper. coréen, teriyaki, bbq ou ranch
$9€
$100g = 10€ | 180g = 17€
saumon gravlax
saumon d’ écosse bio en gravlax maison mariné au sucre/sel, sauce aneth, capres, oignons rouges & tomates.
$100g = 10€ | 180g = 17€
MINI BURGERS (SLIDERS) (tous les soirs sauf vendredi)
$4 = 12€ ou 8 = 20€
sliders classiques
steak-haché. fromage. roquette. bear sauce.
$4 = 12€ ou 8 = 20€
$4 = 12€ ou 8 = 20€
sliders végétariens
portobello. fromage. roquette. ranch. bbq.
$4 = 12€ ou 8 = 20€
$4 = 13€ ou 8 = 21€
sliders de luxe
steak. pastrami. roquette. mayo piment citron vert.
$4 = 13€ ou 8 = 21€
LES ASSIETTES DE L'OURS servie avec frites, sauce maison, padrons et salade grecque
$18€
poulet frit
choix de sauce : coréen, teriyaki, ranch ou bbq (à côté)
$18€
$19€
fromage chaud
toasts, pommes, fruits de coque/secs, sauce poivre (à côté)
$19€
$20€
saumon « gravelax »
saumon écossais label rouge. câpres. oignons rouges. ranch (à côté)
$20€
$22€
la pièce de boucher
boeuf français du race. choix de beurre en sauce : poivre ou fines herbes
$22€
les salades
$15€
la crétoise
fromage feta, avocat, tomates, concombres, mesclun, roquette, carottes, fleur de sel bio + huile + citron
$15€
$16€
la rhodésienne
la crétoise + poulet grillé
$16€
$16€
la nordique
gravlax (bio) maison, câpres, oignons rouges, mesclun, roquette, concombre, tomate, fleur de sel + huile d’olive bio et sauce ranche (à côté)
$16€
$16€
la bohème
fromage chaud, tomates, fruit frais du moment, fruit de coque grillés, mesclun, concombre, carottes, fleur de sel + huile d’olive bio et vinaigrette (à côté)
$16€
$16€
la japonaise
tenders de poulet frits, œufs durs, avocat, mesclun, roquette, carottes, champignons fleur de sel bio + huile + sauce ail-gingembre et ranch (à côté)
$16€
OURSONS (jusqu’à 9 ans)
menu steak haché ou mini poulet
$13€
+ frites + p’tit jus de pomme (15cl), p’tit sirop a l’eau (20cl) & un cookie ou une boule de glace.
$13€
LES JUNIORS (jusqu’à 16 ans)
(ajouter bacon ou fromage sur junior burger +1€ les deux +2€) avec frites
/
salade : jus de pomme
/
ananas bio (25cl), coca
/
coca zéro
/
cherry coke
/
limonade (33cl) ou grand sirop a l’eau (40cl) + un cookie ou une boule de glace.
junior burger, 4 sliders ou poulet frit moyen
(ajouter bacon ou fromage sur junior burger +1€ les deux +2€) avec frites
/
salade : jus de pomme
/
ananas bio (25cl), coca
/
coca zéro
/
cherry coke
/
limonade (33cl) ou grand sirop a l’eau (40cl) + un cookie ou une boule de glace.
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desserts maison
« chocolate-chip cookie » : chocolat noir bio/équitable (61%) par saldac en ardèche 5
moelleux au chocolat et timut : chocolat noir bio (62%) par saldac et poivre timut 6
« ny cheesecake » : véritable vanille de madagascar. purée de framboises par ponthier.6
café gourmand : expresso + mini cookie + mini moelleux + mini cheesecake mais parfois les éléments peuvent changer selon l’humour du chef et de la disponibilité............................... 9
option : une boule de glace au choix +1
glaces artisanales
coupe de glace : deux boules de glace artisanale.................................................. 6
vanille par antolin | maître artisan glacier depuis 1916 (languedoc)entreprise du patrimoine vivant français (epv)
chocolat, matcha thé vert, sésame noire + glaces/sorbets du moment par exoglace | artisans glacier (aulnay-sous-bois)