Servi avec salade, frites avec sauce maison et padrons (poivrons). Possible de changer un accompagnement en riz ou portobellos. Changez salade verte en salade grecque pour +1€.
Plat du Midi : Différent tous les jours hors samedi. Selon disponibilité. Prix sur l'ardoise.
Assiette de Tenders
Poulet frit maison, coupé et nappé d'une sauce au choix : coréenne, teriyaki, poivre, BBQ ou "nature".
Assiette de Portobello
Champignon mariné 200g, guacamole & toasts.
Assiette de Gravlax
Saumon mariné 150g, câpres, oignons rouges & toasts grillés.
Pièce de Boucher
Bifteck de La Villette (200g) avec beurre fondu : poivre, bleu, fines herbes.
Choix de ranch ou vinaigrette balsamique à part. En supplément : frites & sauce maison ou riz basmati bio — +2€
La Crétoise
Feta, avocat, olives Kalamata, oignon rouge, tomate, concombre.
La Rhodésienne
Poulet grillé aux épices, feta, avocat, olives Kalamata, oignon rouge, tomate, concombre.
L'Herbivore
Portobello, pesto, avocat, tomate, concombre, oignon, betterave, carotte. Chimichurri à part.
La Carnivore
Pièce de boucher (200g), pesto, feta, avocat, tomate, concombre, oignon, betterave, carotte. Chimichurri à part.
La Japonaise
Poulet frit, œuf dur, avocat, concombre, carotte. Sauce teriyaki ou coréenne à part.
La Nordique
Saumon gravlax Label Rouge, câpres, roquette, betterave, oignon rouge, tomate, concombre.
Chips Maison aux Épices
Olives Kalamata Bio
Tranches de Portobello
Champignons marinés, grillés & tranchés.
Pimientos de Padrón
Poivrons grillés à la fleur de sel bio.
Guacamole Maison
Seul 5€ • avec toasts 6€ • avec chips tortillas 7€
P'tite Salade Verte
Grande Frites à la fleur de sel
+ 1 sauce maison : Bear • Ranch • BBQ • Poivre • Zesty Mayo • Ketchup
Betteraves & Feta
Noix, huile d'olive & toasts.
P'tite Grecque
Feta, avocat, tomate, concombre, oignon, olives, mesclun.
Buffalo Style Chicken
Poulet frit 150g, sauce au choix : coréenne, teriyaki ou BBQ.
Tenders de Poulet Frit à Partager
400g, 4 sauces maison.
Gravlax Maison
Câpres, oignons, ranch, toasts.
Disponibles les soirs sauf les vendredis.
4 pièces / 8 pièces
Classique : Steak, cheddar, sauce bear • Végé : Portobello, cheddar affiné, ranch • Deluxe : Pastrami, pickles, mayo
Disponibles quand La Cuvée est ouverte.
Fromage
120g
Charcuterie
100g
Mixte
200g
Grande
300g
Poulet frit, gravlax, padróns, portobello, guacamole, olives, frites & sauce maison.
Faits maison. Supplément boule de glace +2€
En partenariat avec Stéphane Glacier
Mini trio : cookie, moelleux, cheesecake.
Pressions du moment sur l'ardoise. Échantillons offerts sur demande pour vous aider à choisir.
Débutante (50cl) 6,5€ | Pressions Classiques & Luxe (50cl) — 1€ de réduction
Vins / vin pétillant au verre — 1€ de réduction
La Débutante
Bière de match légère et désaltérante, selon la cuvée.
25cl 5€ • 35cl 6€ • 50cl 8,5€ • 1L 15€
Monaco
Débutante + sirop + limonade. Sirops : grenadine, pêche, fraise, framboise-mûre, cassis, citron, menthe, pamplemousse, cola, violette, gingembre, grenade (bio sauf violette, gingembre, grenade).
35cl 8€ • 50cl 10€
25cl 5€ • 35cl 7€ • 50cl 9,5€ • 1L 18€
La Blanche
Bière légère brassée avec du blé. Fine et rafraîchissante.
La Blonde
Blonde + caractère (pale ale).
L'Ambrée
Bière cuivrée aux notes de malt caramélisé.
L'Amère 'Ricaine
IPA fruitée ou résinée selon la cuvée.
25cl 6,5€ • 35cl 8,5€ • 50cl 11€
La Flamande
Bière forte d'inspiration belge, maltée et épicée.
L'Éphémère
Double IPA ou DDH IPA puissante et aromatique.
Prix sur l'ardoise.
La Sournoise
Acidulée / fruitée.
La Vagabonde
Brassée hors d'Île-de-France, référence rare.
L'Obscure
Bière noire, profil et taux d'alcool variable selon la cuvée.
Vignerons indépendants.
Kir Pétillant
Cassis • Framboise • Sureau • Châtaigne
French Spritz
Pet-Nat, liqueur, eau gazeuse — Orange • Amer • Cassis • Framboise • Limoncello • Sureau
Rosé
Rosé Côtes de Provence
Verre de Blanc
Chablis | Pouilly Fumé | Hautes-Côtes de Nuits
Kir
Chablis + 1,5cl de liqueur — Cassis • Framboise • Sureau • Châtaigne
Verre de Rouge
Bourgogne • Saint Joseph • Pic Saint Loup
Licence restaurant : alcool >18% doit être consommé avec un repas.
'Ti Punch (6cl)
Rhum blanc Neisson, citron, cassonade.
Caïpy
Cachaça, citron vert, cassonade.
Martiniquaise (Mojito de luxe)
Rhum Neisson, menthe, citron vert, sucre.
Margarita (6cl)
Tequila artisanale, liqueur d'orange sec (France), citron vert, agave bio. Variantes : Passion • Framboise • Fraise • Coco (+1€). Substitution pour autre alcool (+1€).
The Local
JM rhum volcanique, menthe, passion, gingembre.
The Dark & Stormy
JM rhum volcanique, sirop gingembre, citron vert.
Frenchy (6cl)
Tequila, gentiane, citron.
The Gringo (6cl)
Mezcal, liqueur d'orange, citron vert, sirop pamplemousse.
The Escape (Colada)
JM rhum ambré, purée coco, jus d'ananas bio, citron vert.
The Hurricane
JM rhum ambré, purée passion, sirop de grenade, citron vert.
Eau pétillante (recharges gratuites)
Individuelle 2€ • Table 3€
Limonade Maison (35cl)
Parfums bio : nature, coca, grenadine, pêche, fraise, framboise-mûre, cassis, citron, menthe, pamplemousse — non bio : violette, gingembre, grenade.
Z&T
Gin 0, tonic, citron vert, concombre.
Fritz! (choix de parfum)
Tonic, eau gazeuse + orange, citron, amère ou sureau (0%).
Faux-jito
Rhum 0, menthe, citron vert, cassonade. Variantes : ginger, passion, framboise +1€
Anti-cyclone
Passion, grenade, citron vert.
Oui-groni
Gin 0, martini 0, bitter 0, tonic.
Nada-paloma
Tequila 0, amère 0, sirop pamplemousse, citron vert.
Not-a-Colada
Rhum 0, coco, ananas, citron vert.
Café bio (Colombes), Thé bio (France). Servis avec cassonade & chocolat noir.
Boisson incluse : jus bio ou sirop à l'eau / eau pétillante (soft en bouteille +1€).
Sides : frites + sauce au choix et salade verte. Dessert : cookie ou 1 boule de glace.
P'tit Ours Brun (<9 ans) — 14€
Poulet en Tenders (2) + sauce au choix
ou Steak Haché & fromage
Ours Junior (<16 ans) — 19€
Poulet en Tenders (3) + sauce au choix
ou Original Classique / Tenacious D Burger